Que somos lo que comemos es un hecho, pero muchas veces olvidamos que nuestra manera de alimentarnos tiene un gran impacto en el entorno. Debemos recordar que llevando una dieta sostenible no solo nos estamos cuidando a nosotros mismos, sino que estamos contribuyendo a construir el planeta que merecemos. Este otoño elige comer más sostenible, elige verduras de temporada.

El brócoli, la calabaza, la coliflor, las espinacas, las remolachas, los puerros, las berenjenas y las zanahorias son las ocho verduras por excelencia del otoño. Al consumirlas, no solo estaremos disfrutando de una verdura exquisita y más barata, sino que también estaremos contribuyendo a evitar una producción que sea poco sostenible. Lo natural es lo que nuestro cuerpo necesita. Por eso, este otoño elige comer sostenible.

Cuidarte a ti es cuidarnos a todos y a todas. Conoce cómo comer sostenible este otoño aquí.